🤐🏹🏧
2023年,留学英国伦敦的赵鹤鸣回到上海发现,这座城市的咖啡“浓度”甚高,咖啡市场朝气蓬勃。于是,他开始思考祖传的豆制品工艺能否与咖啡、甜品跨界融合。在厂里的实验室待了两个月之后,他研制出利用豆腐制作的西式甜品。敢想敢干的赵鹤鸣便创办豆腐甜品咖啡店,利用传统豆制品工艺制作西式甜品,并与咖啡结合,开启创业之路。
受益于上海丰富的市场资源,以及政府部门对于老字号非遗企业的各类扶持政策措施,赵鹤鸣的创业之路进展顺利。“一方面,我要传承好家族前辈身上吃苦耐劳、筚路蓝缕的创业精神,传承好非遗技艺。另一方面,我要在守正创新过程中,不断研发在保留非遗技艺和品质的基础上的创新产品,期待更多的新型豆制品走上人们的餐桌。”
“这是一个觉醒年代。”郑捷谈及,100多年前,源于上海的《新青年》杂志让一大批先进青年纷纷觉醒,掀起了中国近现代史上具有划时代意义的五四运动。“审视当下,中国要在科研上实现弯道超车,需要更多的发展新动力。而青年群体具有创新创业的想法、动力和魄力,在这个创新创业的觉醒年代,更应汇聚青年力量,助力科技强国。”
⏩(撰稿:申杰宜)新华社消息|我国将开展增值电信业务扩大对外开放试点
2024/06/02龚儿信⚞
埃及努力提振旅游业
2024/06/02卫波叶🍪
日本央行决定维持现行货币政策
2024/06/02顾璧信🕳
锦绣中国年|重整行囊再出发 春节返程载满爱
2024/06/02屠仁韦➩
“匈中互利务实合作为两国人民带来福祉”
2024/06/02洪滢聪♞
曾为陈水扁绝食的她 为何与蔡英文划清界限?
2024/06/01范芸菁🎰
人民网三评“霸停风波”之三:媒体要帮忙不添乱
2024/06/01宗罡发🌷
“南北互跨游”须打好“特色牌”
2024/06/01瞿桂荷o
平台经济领域反垄断指南发布
2024/05/31应燕融i
为高质量发展注入强劲推动力支撑力——从全国两会看发展新质生产力
2024/05/31司空祥忠🚡