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猩红热全年均可发生，其中冬季和初春是发病高峰期。猩红热可发生于任何人，尤其常见于10岁以下的儿童，多见于幼托机构及小学。儿童感染后机体可获得血清型特异的抗菌免疫及特异性抗毒素免疫。据江苏疾控统计，按照江苏往年流行特点，江苏省在4-6月会出现猩红热的流行峰，到冬季11-12月再出现冬季流行峰。近十年来，猩红热发病在许多国家和地区呈现明显的上升趋势，江苏省从2011年以来猩红热的报告发病数也呈上升趋势。

猩红热主要通过呼吸道飞沫传播和接触被病菌污染的玩具、用具、手及食物等传播，还可通过受损的皮肤感染。患者和带菌者是主要传染源。猩红热潜伏期为1~12天，多为2~5天皇家游艇会富海私厨，潜伏期没有明显异常表现。潜伏期过后，主要临床症状为发热、咽部肿痛、全身弥漫性鲜红色皮疹和疹后脱屑，还可有草莓舌、颈部淋巴结肿大、头痛、腹痛等。