彩客网官网app
彩客网官方
彩客网平台
彩客网首页官网
彩客网官网完整版
彩客网登录
彩客网进入
彩客网址
彩客网下官方网站
彩客网官网
老字号餐饮赢得更多青睐,靠的是适应市场需求彩客网入口,不再“倚老卖老”,在守正创新中开辟新空间。在很多人心中,一个地方的老字号餐饮,代表着这个地方的味道、特色。比如去上海,很多人都会吃一吃小笼包,有着140多年历史的南翔小笼,至今仍坚守着最初的制作工艺,拳头产品始终保持原汁原味,唯一变化的是适应消费者需求创新推出的多样化口味。到北京,很多游客都会去尝一尝豆汁的味道,豆汁冰激凌就是护国寺小吃拉近与消费者距离的创新之举。
老字号餐饮的底气在“老”,出路在“新”。因此,积极应变至关重要。过去,中国人的饮食习惯偏爱重油高糖食物,如今人们注重均衡饮食,在意消费场景,还乐于拍照在社交平台上分享。这就需要老字号餐饮适时调整产品、服务、管理模式,满足人们多样化消费需求。湖南长沙的火宫殿,为迎合年轻人口味和兴趣彩客网入口,在门店、庭院里增设打卡点,增加文创产品等,不仅收获了大批好评和订单,也为其他老字号餐饮提供了可借鉴经验。
酒香也怕巷子深。老字号餐饮要在激烈的市场竞争中脱颖而出,还要积极探索数字化应用,尝试线上线下双渠道运营。据美团发布的《2023餐饮老品牌消费报告》,美团、大众点评收录10年及以上餐饮老品牌到店团购订单同比增长90%。可以说,借助相关平台推动数字化转型,扩大服务供给,一批老字号餐饮实现了高效触达消费者。
329.38MB
查看106.22MB
查看33.2MB
查看160.73MB
查看
网友评论更多
111巩盛才y
范敏祺:系出名门的著名陶瓷国大师👲🌎
2024/05/15 推荐
187****3863 回复 184****8610:习近平默克尔通话 德方称希望同中方加强疫苗合作♞来自渭南
187****6947 回复 184****9157:欧盟委员会对三家美国科技巨头展开调查🚟来自景德镇
157****2534:按最下面的历史版本⭕🔕来自石狮
1374苏荷翠641
《清醒与坚定》 一书出版发行💮🙄
2024/05/14 推荐
永久VIP:俄居民楼遭乌导弹袭击:遇难人数已升至15人🔛来自淮南
158****3713:上海一护士哮喘发作后因疫情延误诊治导致死亡🌲来自菏泽
158****9960 回复 666⛀:天府融媒联合体今日成立⛦来自西昌
351邓建义dh
数据看成效!知识产权强国建设有了这些新进展♛⤴
2024/05/13 不推荐
欧伯阳qx:共青团中央“青年实干家计划”助力青年战略人才培养🚭
186****351 回复 159****8964:摩根大通首席市场策略师Kolanovic表示现在不值得承担股票风险🛂