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研究团队专家介绍,用胡椒淀粉制作多孔结构的载体来装载胡椒碱,与传统使用的玉米淀粉载体相比,这种胡椒淀粉载体的负载效率更高,达到76.15%,而传统玉米淀粉载体仅为52.34%。此外,这种新型载体的颗粒更小(10.53μm)、结晶度更高(38.95%)、热稳定性更好(87.45℃),能够更有效地携带和保护胡椒碱,这将进一步扩大胡椒碱在医药和其他领域的应用潜力。

➴(撰稿:费娜玉)

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    • 王豪恒☲LV2六年级
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      18秒下线一台洗碗机,传统产业攀高逐新 | 高质量发展调研行| 高质量发展调研行📷
      2024/05/28   来自南充
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    • 🍰文珊容LV3大学四年级
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    • 任云叶✫LV8幼儿园
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      2024/05/28   来自文登
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    • 柳露佳LV4大学四年级
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