💾➎☃
许杰超介绍,痛风发生风险的增加与肉类或海鲜的摄入关联较为密切,与含嘌呤的植物性食物的摄入关联较小。有研究证实,豆类及豆制品与痛风发作无明显相关性。豆制品在加工过程中经过浸泡、细磨、加热等处理,大量的嘌呤在加工过程中已经流失掉,其含量比肉类鱼类还要低,痛风的患者用豆腐干、豆腐替代部分鱼肉类并不会引起嘌呤摄入量的明显增加。
“大豆中含有大豆异黄酮,它是一种植物性雌激素,很多人甚至会担心诱发乳腺癌。”许杰超指出,其实,植物性雌激素和人的雌激素不一样,植物雌激素具有双向调节作用,比如人体内雌激素水平低时,大豆异黄酮会表现出提高雌激素水平的功效,当体内雌激素水平偏高时,则会表现出降低体内雌激素水平的作用。正常食用豆制品是不会影响雌激素水平的,也不会因此患上乳腺癌,相反地,还可以预防乳腺癌发生。
🎁(撰稿:屈融新)绘出美丽中国的更新画卷(人民时评)
2024/05/16澹台伟玲📖
07版要闻 - 共青团中央部署2024—2025年度大学生志愿服务西部计划工作
2024/05/16蓝轮雁🛂
意大利取消户外口罩令,美国多州取消校园口罩令|大流行手记(2月8日)
2024/05/16谢婕冠➻
我国共享储能从试点示范走向产业化
2024/05/16赵进元🛒
理财子产品规模周度增加超3900亿元,国有银行增幅明显
2024/05/16谈霭珠💩
天狮直销全球布局,数字教育打破地域界限
2024/05/15雍婉梵😳
江苏镇江:就地过年娃 体验“小警察”
2024/05/15成融明🏁
日本延长紧急状态至奥运前一个月 办或不办争论激化
2024/05/15范生豪t
年终奖计税优惠政策将延续
2024/05/14舒思怡j
第十一届“大江论坛”呼吁推动两岸交流、共图民族复兴
2024/05/14皇甫蕊义🈸