“数字化是白酒现代化的核心驱动力，要把酿酒大师的经验上升到科学，把关键控制点变成数据半糖直播黄台下载，把控制交给电脑。这方面来讲，国台在生产中设置了数百个控制点，并交给电脑控制，是白酒生产现代化的一个典范。”近日，中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学国酒研究院院长孙宝国在天津一场活动上作题为《白酒健康与产业现代化》的主题演讲。
在当天大会上，闫希军表示，现在由数字化、数智化的发展所形成的冲击力半糖直播黄台下载，正扩散到社会的方方面面，汹涌地改变着各行各业的面貌，数智化对传统产业的颠覆作用，以及对新兴产业的创造性作用都是前所未有的。在天士力大健康产业平台上，近几年，我们大力推动数字化、数智化的进程。在传统白酒基础上，我们正推动酱香白酒智能酿造迭代升级的工程，构筑数智国台酒的技术创新体系、质量标准体系和生产流程体系。
“国台智能酿造标准体系”是国内首个酱香智能酿造工艺标准，具有数字化、标准化、先行性、系统性、全面性等特点，该体系将白酒行业公认最复杂的酱香型白酒“12987”传统工艺以及30道工序、165个环节，细化为30道工序269个环节并提炼出1071项工艺指标标准，贯彻到制曲、制酒、仓储、勾调、包装等生产全流程。
网友评论更多
913晏纪瑾r
新一轮国企改革进入关键年 优化布局与精准考核“共振” ☝➑
2024/05/16 推荐
187****1954 回复 184****2671：云南洱源发生森林火灾 当地全力扑救👱来自通化
187****3526 回复 184****6021：青海有法官被指干预案件重审?🤣来自三明
157****8701：按最下面的历史版本❚🚪来自开远
5504翟妹士449
上海报告3例本土确诊病例，黄浦一居民区被列为中风险地区🍁👎
2024/05/15 推荐
永久VIP：北京大兴公布疫情防控十条措施：全员检测 所有人员原则上禁止离京➘来自鞍山
158****7775：俄国防部：占领哈尔科夫多个定居点👝来自和田
158****8543 回复 666⛛：加强运营管理，提升服务水平—— 各地优化旅游市场环境🚋来自南安
30武伟绿iy
你在哪些「热门」旅游城市，走过「冷门」旅行线路？🌨🎪
2024/05/14 不推荐
夏侯琦桂ft：言情小说阅读🥫
186****3705 回复 159****696：山西：筹建科技考古与文物保护实验室🀄