大发dafabet手机官网网页版
大发登录官网
大发登录平台?
大发官网技巧
大发net手机版网页版登录
大发手机版网页登录
大发官网入口
茂名市“阿朱家籺”制作技艺市级非遗传承人朱志颖4日受访时告诉记者,籺凝聚了一千多年以来岭南的饮食文化,从最初的“糠籺”演变成色香味俱全的特色美食,成为人们的“心头好”。在茂名,籺文化底蕴深厚,一个人从出生到死亡,都与籺紧密相连,这点从籺的功能上便可以看出来,如满月籺、成人籺、聘礼籺、成家籺、进宅籺、福寿籺等。
朱志颖说,籺是一种以糯米做成的传统小食,在馅料上可归纳为甜、咸两款,从材料和形状上又可以细分为寿桃籺、艾籺、菜包籺、古粽籺、煮汤籺、薯包籺、水籺、木薯籺、槌挞籺等20多种。茂名人在做籺、吃籺的过程中长大,籺已成为融入当地人骨血里的乡愁。在每个茂名人的心目中,最好吃的籺,一定带有自己家里那种长久以来所熟悉的、温情的味道。
由外婆抚养长大的梁亚霞对籺怀有特别感情。她说:“外婆是做古粽籺的好手,逢年过节都会用本地香糯米和腌制好的五花肉、花生等,包出美味的古粽籺,我们几个小朋友看着直流口水。因为那时家里穷,我们吃籺时,外婆就找借口走开,躲在一边吃粥。自从外婆去世后,每每吃古粽籺时,我会情难自控的红了眼眶。那味道太熟悉了,是外婆和家的味道。”
网友评论更多
627荣发启v
奋斗者,正青春!🏵🐳
2024/05/06 推荐
187****472 回复 184****4926:中央网信办部署加强全平台网络传播秩序管理🍖来自马鞍山
187****1411 回复 184****3585:内马尔一挑三!巴西2-0完胜克罗地亚➄来自宝鸡
157****3125:按最下面的历史版本➷✏来自蚌埠
2991褚伊庆801
推动“海派工匠”“上海师傅”竞相涌现✘🧥
2024/05/05 推荐
永久VIP:通讯|“为未来,培养更强竞争力”——探访卢旺达“鲁班工坊”🤬来自江都
158****283:华塑股份:皖投工业拟减持不超过1%公司股份🥪来自福清
158****2577 回复 666💞:英国工党候选人萨迪克·汗在选举中获胜 将连任伦敦市长🔼来自宣化
347翟姣强ge
小城市撬动文旅“大市场”🉑🤾
2024/05/04 不推荐
幸健烟py:新华社权威快报丨2023年度全国十大考古新发现公布👚
186****1818 回复 159****5149:两部门部署做好2024年中小学幼儿园教师公开招聘工作🌻