🏀🎠☤
颇具地方特色的“盅盅肉”,以猪肉、羊肉、鸡肉为主要食材,通过煎、炸、煮、蒸等传统烹饪技艺,盛放在粗瓷挂黑釉浅底小碗中,做至半熟。待客人来后,将盅盅上锅一蒸,蒸好后倒扣在盘中,掀开盅盅,热气腾腾、香气四溢,一道“硬菜”就做好了。常见的菜品有酱梅肉、雪浮肉、小酥肉、元宝肉、红烧肉、黄焖羊肉、炉煿肉等。
“炉煿肉是朱元璋御膳食谱中的一道名菜半岛体育官方网站APP,至今,在汾阳人的餐桌上也常会出现,验证了汾阳人饭食讲究源自宫廷的说法。”《汾阳县志》主编王希良介绍,汾阳西依吕梁山,东濒汾河水,交通便利、物产丰富,有2600多年建县史,其间,设军、郡、州、府时间约1700年,曾有“秦晋旱码头”之称。随着明清汾商崛起,汾阳美食“版图”扩大,同时其也融汇了许多地方的习俗与吃食,更加典雅、实惠、开放。
📷(撰稿:夏侯姣苛)第一集|好剧扎堆的一周
2024/05/15司徒俊苛🎖
“学党史、办实事”④各地各部门用心用情走好“网上群众路线”
2024/05/15崔娴岚🗯
巴西政府对维尼修斯再遭种族主义歧视表示愤怒
2024/05/15徐离娅腾👂
中方:民进党当局和个别国家开历史“倒车”的行径绝不会得逞
2024/05/15韩蝶唯❪
记者手记|认罪与宽恕 忏悔与谅解——走进卢旺达的“团结和解村”
2024/05/15穆波盛🗄
Faker赛后一脸落寞
2024/05/14姚福荔🦓
空中突击起风雷!陆军某旅开展多课目飞行训练
2024/05/14农咏俊🎤
中国金茂前4个月累计签约销售金额240.2亿元
2024/05/14屠仪珍j
对话|菲鹏生物何志强:变异毒株对新冠检测影响几何
2024/05/13戴苑青y
全国人大环境与资源保护工作座谈会暨环资业务培训班在厦门举行
2024/05/13姬乐苑🤼