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《报告》以北京、上海、广州三地,共15个CBD(中央商务区)为例,调查了职场打工人的外卖选择。《报告》发现,北京是三地中选购米、面、包子等高碳水食物最多的地区,外卖订单量占比高达20.3%。广州次之,占比达19.9%,上海虽然在三地中占比最少,但数据也达到了18.6%。对于炸鸡、烧烤、汉堡等多肉食订单来说,上海和北京的订单量占比不相上下,分别达到19.7%和19.3%,广州订单量占比16.8%。而在麻辣烫、干锅、串串等重油重辣的食物选择上,北京又一次占据榜首,订单量占比达到17.0%,上海与广州的占比略低,分别为15.3%和13.2%。
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