2023年,留学英国伦敦的赵鹤鸣回到上海发现,这座城市的咖啡“浓度”甚高,咖啡市场朝气蓬勃。于是,他开始思考祖传的豆制品工艺能否与咖啡、甜品跨界融合。在厂里的实验室待了两个月之后CC国际网投官网,他研制出利用豆腐制作的西式甜品。敢想敢干的赵鹤鸣便创办豆腐甜品咖啡店,利用传统豆制品工艺制作西式甜品,并与咖啡结合,开启创业之路。
受益于上海丰富的市场资源,以及政府部门对于老字号非遗企业的各类扶持政策措施,赵鹤鸣的创业之路进展顺利。“一方面,我要传承好家族前辈身上吃苦耐劳、筚路蓝缕的创业精神,传承好非遗技艺。另一方面,我要在守正创新过程中,不断研发在保留非遗技艺和品质的基础上的创新产品,期待更多的新型豆制品走上人们的餐桌。”
“这是一个觉醒年代。”郑捷谈及,100多年前,源于上海的《新青年》杂志让一大批先进青年纷纷觉醒,掀起了中国近现代史上具有划时代意义的五四运动。“审视当下CC国际网投官网,中国要在科研上实现弯道超车,需要更多的发展新动力。而青年群体具有创新创业的想法、动力和魄力,在这个创新创业的觉醒年代,更应汇聚青年力量,助力科技强国。”
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网友评论更多
109习静云i
田嘉瑞 我何德何能去救那姐🧝➄
2024/06/03 推荐
187****9962 回复 184****1158:关于补充报送“第十八届人民企业社会责任奖”申报材料的公告🛺来自永康
187****348 回复 184****3279:北京两个机场春运航班同比将增两成🎑来自太原
157****5437:按最下面的历史版本⬆✡来自宁波
803茅紫春721
手把手教您安装使用国家反诈中心APP🈹⏱
2024/06/02 推荐
永久VIP:以数字化赋能乡村产业振兴🐏来自乐山
158****5588:杨浦区数字贸易发展服务中心揭牌!优化区域营商环境🤒来自青岛
158****4266 回复 666🥕:牛大力桑枝鸡汤治腿凉➷来自池州
359苗政忠ih
#筷子出现前古人用啥吃饭#🌡➱
2024/06/01 不推荐
司马剑士hx:“一个博物院就是一所大学校”(金台随笔)🥞
186****5032 回复 159****1350:油价早报:国际油价上涨☘