2023年,留学英国伦敦的赵鹤鸣回到上海发现,这座城市的咖啡“浓度”甚高,咖啡市场朝气蓬勃。于是,他开始思考祖传的豆制品工艺能否与咖啡、甜品跨界融合。在厂里的实验室待了两个月之后,他研制出利用豆腐制作的西式甜品。敢想敢干的赵鹤鸣便创办豆腐甜品咖啡店,利用传统豆制品工艺制作西式甜品,并与咖啡结合,开启创业之路。
受益于上海丰富的市场资源,以及政府部门对于老字号非遗企业的各类扶持政策措施,赵鹤鸣的创业之路进展顺利。“一方面,我要传承好家族前辈身上吃苦耐劳、筚路蓝缕的创业精神,传承好非遗技艺。另一方面,我要在守正创新过程中,不断研发在保留非遗技艺和品质的基础上的创新产品,期待更多的新型豆制品走上人们的餐桌。”
“这是一个觉醒年代。”郑捷谈及,100多年前,源于上海的《新青年》杂志让一大批先进青年纷纷觉醒,掀起了中国近现代史上具有划时代意义的五四运动。“审视当下,中国要在科研上实现弯道超车,需要更多的发展新动力。而青年群体具有创新创业的想法、动力和魄力,在这个创新创业的觉醒年代,更应汇聚青年力量,助力科技强国。”
WWW,QY971,COM-QY9758,COM在哪下载安装?WWW,QY971,COM-QY9758,COM好用吗?
作者: 于韦舒 2024年06月08日 13:44578.66MB
查看944.51MB
查看72.7MB
查看738.45MB
查看
网友评论更多
777宋唯良g
无锡市太极实业股份有限公司关于召开2023年度暨2024年第一季度业绩说明会的公告🎚👷
2024/06/08 推荐
187****1344 回复 184****8705:海净水美促丰收(美丽中国)♴来自西宁
187****7430 回复 184****8957:人民网三评“禁食野味”之三:绝不能好了伤疤忘了疼👽来自武威
157****6062:按最下面的历史版本😛🗾来自牡丹江
5039胡菊洋90
战时内阁内讧?以色列防长公开质疑内塔尼亚胡的加沙战后计划🉐🤸
2024/06/07 推荐
永久VIP:美驻俄大使离开俄罗斯 此前曾因“试图干涉俄内政”被召见🏒来自溧阳
158****8146:北京冬奥vs杭州亚运!场馆设计掀起“决斗”!👺来自泰安
158****1756 回复 666🛵:在快节奏时代重拾阅读☬来自丽江
485卓敬园tl
中国向53个发展中国家提供疫苗援助 并为COVAX提供1000万剂❦🦔
2024/06/06 不推荐
司徒荷灵mb:加速拥抱数智未来 赋能品牌价值全面领先⛜
186****9661 回复 159****6260:“秦时明月 梦回咸阳”秦文化数字光影演艺空间 “五一”亮相咸阳👓